Тесто для беляшей на воде
Сочные беляши с хрустящей корочкой теста – это вкусное и сытное блюд. Оно не оставляет равнодушным никого. Тесто для беляшей может быть разным - на кефире, простокваше или просто на воде. В любом случае поджаренное тесто получается с хрустящей корочкой, а внутри остается пышным и воздушным.
Тесто для беляшей на воде
Начинка мясная делается по своему усмотрению и вкусу. Приступим к приготовлению теста.
Ингредиенты:
1 яйцо;
4,5 стакана пшеничной муки;
20 дрожжей (можно заменить 1 ч. л. дрожжей в виде сухого порошка);
250 мл воды;
50 граммов (полторы ложки) сливочного масла;
половина ложки соли.
Приготовление:
Для начала дрожжи нужно распустить в слегка подогретой