ОГУРҼЧНЫЙ БЛЮЗ или
САЛАТ БОСТОН (на зиму).
2,5 кг огурцы
1,5 кг помидоры
50-100 гр чҽснок
0,5 ст. подсольн.масла
0,5 ст.сахара
1 ст.л. соли
1ч.л. 70% уксусной кислоты
Помидоры + чҽснок пропускаҽм чҽрҽз мясорубку.В получҽнную пюрҽ добавляҽм огурцы, порҽзанных на кусочки. Влить масло , всыпать сахар и соль+ уксусную кислоту.
Всҽ пҽрҽмҽшать и тушить 5-10 мин. Горячзй салат разложить в стҽр.банки и закатать. На ночь оставляҽм под "шубой".
Выход : 5 банок 0,5 л
2 банки 0,7 л.
Какие удобрения томатам необходимы для полноценного роста.
Азот – наращивание вегетативной массы (стеблей, листьев);
фосфор – развитие корневой системы, ускорение цветения и созревания плодов, устойчивость к неблагоприятным условиям;
калий – образование завязей, яркий окрас плодов, выраженный вкус, товарный вид, а также - лежкость и устойчивость к болезням
бор – урожайность, образование завязей
Помните:
Если листья стали желтеть, томатам не хватает азота.
В этом случае проводят опрыскивание раствором мочевины или аммиачной селитры.
При недостатке фосфора
Листья темнеют, их края заворачиваются вовнутрь, прожилки на листве приобретают фиолетовый оттенок.
Лечится фосфорное
Более 1,2 млрд рублей направят на проекты комплексного развития сельских территорий в Волгоградской области.
Это почти на треть больше показателя прошлого года.
По государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий»
— реконструируют участки водоснабжения в поселениях Михайловского городского округа, в нескольких населенных пунктах Жирновского, Николаевского и Еланского районов;
— отремонтируют дома культуры в поселках Алешники, Красный Яр и Линево Жирновского района;
— приведут в порядок стадионы в Николаевске и Елани;
— возведут новый корпус со спортзалом в новоаннинской средней школе № 1; крытый бассейн — в Елани.