Удивительно красивый и вкусный рецепт куриных ножек в мешочке
Ингредиенты:
слоеного теста (пресного или дрожжевого) - 500 гр.
куриной голени - 600 г (6 штук)
грибов (свежих или замороженных) - 300 гр.
картофеля - 700 гр.
лук - 150 гр.
молоко - 50 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Грибы почистить, мелко нарезать.
4. На растительном масле обжарить лук.
5. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
6. Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
7. Остудить.
8. В кар