Все будут просить рeцепт!
Пышные оладушки
Нам понадобится:
- Кефир 1% 400 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 300 г.
Приготовление:
К теплому кефиру добавляем соду и хорошенько взбиваем венчиком. Кефир должен увеличится в объеме. После добавляем яйцо, сахар, соль, взбиваем все венчиком. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто.
На сковороду выливаем растительное масло, разогреваем, выкладываем тесто и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне