Трубочки ореховые
300 г сливочного масла
300 г сметаны
3 стакана муки
Начинка
Рубленые грецкие орехи
Сахар
Белок яичный
⃣Муку и масло перетереть в крошку. Можно в блендере. Добавить сметану, замесить тесто. Разделить его на несколько частей и убрать в холодильник на пару часов.
⃣Смешать орехи, сахар и яичный белок.
⃣Раскатать тесто в круг, разрезать на одинаковые треугольники, выложить на каждый начинку и завернуть трубочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Самый простой рецепт бисквита
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!
Получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты
На форму 24 см:
✓ 6 яиц;
✓ 1 стакан сахара;
✓ 1 стакан муки;
✓ 1 чайная ложка пищевой соды (или 1,5 ч.л. разрыхлителя);
✓ 1 столовая ложка уксуса 9% или сока лимона.
Рецепт приготовления
Разбиваем яйца в высокую миску (отделять желтки не нужно), всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Займёт это 1,5 – 2 минуты.
Важно! Взбивать нужно, начиная на самой малой скорости миксера, постепенно увеличивая её до максимума: 1-2-3-4-5… (у моего миксера 5 скоростей, н