Воздушный тортик "Облако"
Ингредиенты:
Основа:
90 гр. холодного сливочного масла,
175 гр. муки,
2 ст.ложки сахарного песка,
1 яичный желток,
1 ст.ложка холодной воды (по желанию).
Вишневый слой:
500 гр. вишни,
50 гр. сахара,
1/2 ч.ложки кукурузного крахмала (по желанию).
Безе:
7 белков,
140 гр. сахарной пудры (7 ст.ложек).
Как приготовить:
Для основы:
Соединить все ингредиенты, вымесить тесто. Распределить тесто на дне формы 20 см., плотно прижать. Затем охладить в холодильнике 30 минут. Выпекать в течении 25-30 минут, до золотисто-коричневого цвета, затем остудить.
Вишнёвый слой:
С вишни удалить косточки, добавить сахар и варить до загустения, до консистенции
Ажиотаж на Поклонной горе в Москве — толпа собралась посмотреть на трофейную технику за день до открытия выставки. Люди фотографируются на фоне подбитых в зоне СВО немецкого танка Leopard, американской БМП М2 Bradley и других западных машин. Официально выставка откроется завтра, 1 мая, и продлится до конца месяца. Видео корра RT Кости Придыбайло