БЛИННЫЙ ТОРТ Супер просто, а как вкусно Готовим блины, получиться около 12-15 штук: Ингредиенты: 1 яйцо 2 ст.л. сахара щепотка соли 250 мл кефира/молоко 150 г муки 200 мл воды 1 ч.л. соды 2 ст.л растит. масла Приготовление: В емкости смешайте яйцо, сахар и соль при помощи венчика. Одним разом добавьте весь кефир/молоко и всю муку, перемешайте до однородности. Воду вскипятите, добавьте соду и перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте воду в тесто и перемешайте. Добавьте в масло и снова перемешайте. Разогрейте сковороду до максимума, затем убавьте жар до значения чуть выше среднего и начинайте выпекать вкуснейшие блинчики. Ажурные блины готовятся довольно быстро – 10-15 секунд