Быстрый вариант зaкуски!
Вместо пирожков
Нам понадобится:
- Мука 250гр.
- Кефир 300мл.
- Яйцо 1шт.
- Соль 1ч/л
- Сода 1 ч/л
- Подсолнечное масло 2 ст/л
- Колбаса 150гр.
- Сыр 100гр.
- Яйца вареные 2шт.
- Зелёный лук
Приготовление:
Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем. Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты
Это мой самый любимый рецепт классических пасхальных куличей
Никогда не зачерствеют! Сдобные, волокнистые, красивые. Опара: Молоко теплое 200 мл. Сахар 1 ч.л Дрожжи живые 20 г. Мука 100 г. Тесто: Желток 4 шт. Сахар 100 г. Соль 0,5 ч.л Ванилин 0,5 ч.л Опара Мука 450 г. Масло сливочное 100 г. (Растопить) Приготовление: Сухофрукты промыть и просушить перед добавление в выпечку. Запекать 180 град. 40 мин. Рецепт на 3 формы размером : диаметр 124 мм. Высота 9 мм. Для глазури 1 белок+100 г. сахарной пудры +1 ч.л лимонного сока. Взбить и нанести на еще горячие куличи.
Дорогие друзья!
К сожалению,война гораздо ближе,чем нам кажется... Уже стало обыденностью на передке новое взрывное устройство "Колокольчик". Было зафиксировано несколько случаев на нашей территории применения этого взрывного устройства. Внимание!!! Запомните,как оно выглядит,покажите своим близким,особенно пожилым родственникам и детям. Внешне очень напоминает цоколь от лампочки.Рядом ленточка.Может валяться около мусорных контейнеров,просто в траве.Стоит поднять,пнуть,просто задеть ленточку или сам "цоколь"... И взрыв... Будьте бдительны Берегите себя и своих близких