#гата Ингредиенты: Мука - 750 гр. сода - 0,5 ч.л. Разрыхлитель- 0,5 ч.л. Сметана - 250 гр. ванилин - 2 гр. Яйцо - 2 штуки Сливочное масло - 250 гр. Начинка : Мука - 500 гр. Сахар - 350 гр. Масло - 250 гр. Ванилин Способ приготовления: Муку просеять в миску, добавить соль, разрыхлитель и соду ! Мягкое сливочное масло нарезать кубиками добавить к муке и растереть в крошку , далее добавляем , сметану и яйца ( я обычно их смешиваю с друг другом, так удобней замешивать тесто ) замешиваем тесто , далее тесто замешиваем на столе , получается мягкое немного плотное тесто ! Отправляем его на 30 минут в пакет и отдыхать и холодильник ! Тесто поделим потом