Мороженое из клубники и молока
Ингредиенты:
молоко 3,2% — 2 стакана
сахар — 70 г
клубника — 150 г
Способ приготовления:
1. Для приготовления мороженого из клубники и молока возьмите кастрюлю с толстыми стенками и дном. Влейте молоко, всыпьте сахар и поставьте на огонь. Перемешайте и дайте закипеть.
2. После закипания варите на среднем огне до того момента, пока молоко не уменьшится в объеме в 2 раза. Постоянно помешивайте. Остудите смесь.
3. Подготовьте клубнику: помойте, оторвите хвостики. Переложите в чашу блендера, влейте остывшее молоко с сахаром и измельчите.
4. Полученный молочный коктейль вы можете выпить! Но если приготовить мороженое из клубники и молока все же осталось,