Сало соленое в банке
Сало 2 кг
Вода 1 л
Соль 8 ст л
Чеснок 1 головка
Душистый перчик 1 чл
Перец черный горошком 15 шт
Лавровый лист 10 шт
Кориандр ( по желанию) 1 ч л
Не бойтесь сыпать столько соли , сало не будет солёным и возьмет в себя столько, сколько положено
Очень вкусный салат Ингредиенты: Хлеб Копчёная грудка 2 помидора Сыр кусочек Укроп Чеснок Помидоры и сухарики лучше класть в салат перед самой подачей. иначе помидоры дадут сок, а сухарики расквасятся