Вот вам рецепт бисквита, который получится у каждого!
Вам потребуется:
яйцо 4шт
сахар 120гр
мука 130гр
сливочное масло 40гр
соль щепотка
натуральная ваниль
Что с этим всем делать :
В дежу миксера разбить все яйца, добавить сахар, соль и ваниль
Взбить 15-20 минут на скорости ЧУТЬ ВЫШЕ СРЕДНЕЙ
Добавить в 3 приема просеянную муку
Растопить масло и добавить к нему пару ложек теста
Смешать до однородности и добавить к общему тесту
Переложить в форму и отправить в заранее разогретую до 170гр духовку
Остудить на решетке, и только потом вырезать из кольца!
⠀
Шоколадная паста- вкуснятина!
Вкуснятинка!
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!