Новинка в мире закусок! Быстрая и супер вкусная закуска из помидоров!
Спешу с вами поделиться настоящим итальянским рецептом очень быстрой и потрясающе вкусной закуски из обычных помидоров. Да, они умеют такие простые продукты превращать в настоящие кулинарные шедевры. Все что вам понадобится для ее приготовления — это то, что всегда есть у каждой хозяйки на кухне! Всего пара помидоров, несколько зубчиков чеснока и некоторые специи.
Помидоры быстрого приготовления
Ингредиенты
3 помидора
1 измельченный зубчик чеснока
1 ст. л. измельченной зелени
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. сахара
1/2 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ст. л. уксуса
черный молотый перец (по вкусу)
Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
2 шт кабачка средних
3 шт яйца
1 шт лук
1 стакан муки
соль и перец по вкусу
200 гр сыра
2 зубчика чеснока средних
1 пучок зелени
Приготовление по рецепту рулета из кабачка:
Натереть очищенный кабачок на крупной терке, добавить к нему мелко измельченный лук, яйца, муку, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать. Выложить в прямоугольную форму на фольгу и запечь 15 мин при температуре 180 градусов (ставить в разогретую духовку).
Готовим начинку: сыр трем на терке добавляем мелко нарубленную зелень и натертый чеснок.
Достаем из духовки запеченный корж из кабачков даем немного остыть и аккуратно наносим нашу начинку, и затем свернуть рулетом ис
"Крабики"
Ингредиенты: Картофель, морковь, репчатый лук, крабовые палочки, соль, специи, яйца, майонез, мука, растительное масло
Сырые картофель и морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Картофеля и моркови должно быть одинаковое количество в тертом виде.
1 головку репчатого лука нарезать полукольцами,
1 пачку крабовых палочек или крабового мяса нарезать соломкой. Все перемешать.
Добавить 2 ст.л.майонеза, 2-3 яйца, 2-3 ст.л.крахмала.
Соль и специи по вкусу.
Еще раз тщательно перемешать.
Жарить на не очень сильном огне (чтобы хорошо прожарились) с двух сторон до золотистой корочки.