Обожаю это блюдо за вкус и простоту приготовления!
НЕЖНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
картофель - 3 шт ( или картофельное пюре)
слив. масло
яйцо
мука - 1-2 ст.л.
соль
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ:
Картофель отварить, размять, добавить масло, яйцо, муку, соль по вкусу.
Из полученного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
Отварить пару минут в подсоленной воде и подавать со сметанкой или жареным лучком!
Готовьте вкусно, просто и с удовольствием!