Такие драники получаются более вкусные чем приготовленные по традиционному рецепту.
Ингредиенты: 700 г картофеля, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки сметаны, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 куриное яйцо, соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Картофель почистить, натереть на средней терке и отжать. Добавить сметану, муку, яйцо и соль с перцем. 2. Измельчить лук и чеснок, добавить к остальным ингредиентам. Чеснок можно не добавлять, но с ним драники вкуснее. 3. Сформировать драники и обжарить на масле. Драники готовы. Приятного аппетита!