Бакинское курабье Печенье бакинское курабье - это ещё один рецепт вкуса моего детства. Очень вкусное и лёгкое в приготовлении печенье. Попробуйте, я думаю вам понравится. Рецепт 175 гр сливочного масла 75гр сахарной пудры 2 средних куриных яйца(нам понадобятся только белки ) 290 гр муки. Джем ( любой густой) Приготовление ⃣В размягченное сливочное добавляем сахарную пудру. Перитираем лопаточкой. Сливочное масло заранее снимете с холодильника ,чтобы она размягчилось при комнатной температуре. ⃣Затем добавляем белки. Перемешиваем слегка лопаточкой , затем взбиваем миксером до однородной, пышной массы. У меня на это ушло 2 минуты. ⃣ Добавляем нашу муку и замешиваем наше мягкое тесто. ⃣Тесто п