Караимские пирожки Кибинай Кибинай — это национальное блюдо караимов, живущих в Литве. Эти вкуснейшие пирожки лучше всего употреблять с натуральным горячим бульоном, чаем, хлебным квасом. Для теста: Мука — 650 г Масло сливочное — 250 г Вода — 200 мл Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазывания поверхности Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ст. л. Уксус 9%— 1 ст. л. Для начинки: Мякоть баранины или говядины — 600 г Лук — 2 шт. Соль Перец черный молотый, можно добавить зелени по вкусу Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г Готовим: 1. Муку просеиваем в миску. Охлажденное сливочное масло мелко режем или трем на крупной терке и соединяем с мукой, добавляем яйца, соль, сахар и воду с уксусом и заме
Простой трюк, благодаря которому любая рыба получится сочной и ароматной. Даже минтай, хек и путассу Это отличный и простой метод подготовки рыбы к приготовлению. После этого любая слишком вонючая тиной и/или сухая рыба получится с аппетитным ароматом, сочная, с шикарным вкусом. Способ великолепно подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы: хек, минтай, камбала, треска, путассу. Как известно, при размораживании морская рыба теряет много влаги, делается рыхлая, а благодаря этому способу, она получится плотной, сочной и вкусной. Так же и для любой речной рыбы, которая часто имеет неприятный запах и привкус тины. После данной процедуры, рыба — щука, карась и другие приобретут аппети
Кто как умеет, своими словами о тяжело раненном воине Романе
Сегодня я познакомилась с ним впервые, Бог так решил, и я провела с ним весь день. Вместо матери. Он сирота.... Он совсем мальчишка, 2000 года рождения. Из Красноярского края, решивший идти добровольцем по контракту в 2022 и ставший командиром взвода разведки. Неделю назад ему дали младшего лейтенанта. А три дня назад его взвод попал под минометный огонь, их заметил дрон, когда задание было выполнено и ребята ползли обратно, и навел координаты. Пятеро из взвода погибли на месте, он командир выжил, лишившись сразу трех конечностей, под обстрелом. Лицо все посечено и в ожогах. Он п