Рукола: секреты насыщенного орехового вкуса
Люди, которые сеяли руколу, часто были разочарованы: внешне она такая же, но того изысканного орехового вкуса у нее нет. Вырастает грубая и невкусная. А все потому, что растили ее неправильно.
Итак, что нужно, чтобы получить зелень с изысканным вкусом:
- выбрать освещенный участок – ореховые нотки проявляются только на солнце;
- посеять редко – между рядами должно быть 20–40 см, а в ряду 10–15 см;
- часто поливать – с редкими поливами листья будут грубыми и горькими.
У вас растёт на участке рукола?