Творожная шарлотка Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Яблоки - 4 шт. Сахар - 250 гр. Мука - 400-450 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Творог - 400 гр. Сливочное масло - 180 гр. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, затем добавить творог и сливочное масло, снова перемешать до однородности. 2. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки (кожуру можно по желанию снять). Остальную часть тонко нарезать, и выложить для украшения, как на видео. 3. Выпекать около 40-50 минут при 180 градусов. По желанию украсить сахарной пудрой.
Куриные рулетики по-домашнему Ингредиенты - Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг) - Сыр твердый- можно Альтермани 200гр - Чеснок - 4-5 зубчиков - Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр - Сливочное масло-100гр - Майонез - 50гр - Ростительное масло- 70гр - перц черный молотый - соль Приготовление: 1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. 2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать. 3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. 4. После этого обмазать филе майо