8 самых простых кремов для тортов и других десертов!
1.Классический заварной крем
Ингредиенты:
● 500 мл. молока
● 200 гр. сахара
● 1 ч. ложка ванилина
● 50 гр. муки
● 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Ингредиенты:
● Упаковка сливочного масла
● 4 куриных яйца
● Песочный сахар 1 стакан
● Пудра сахарная 100 грамм
● Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Приготовление:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть
Пирог с курицей в мультиварке
Несладкую выпечку любят многие, т.к. она сытная и подходит не только для чаепития, но и прекрасно утоляет голод, поэтому может заменить полноценный прием пищи. Предлагаю вам простой рецепт пирога с курицей и картошкой. Съев кусочек, вы обязательно потянетесь за вторым.
Состав:
500 гр. – муки
10 гр. – разрыхлителя теста
2 – яйца (отборных)
1 ч.л. – сахарного песка
0,5 ч.л. – соли
2 ст.л. – воды (очень холодной)
90 гр. – майонеза
70 гр. – сливочного масла
3 ст.л. – подсолнечного масла
350 гр. – филе куриной грудки
200 гр. – картошки (отварные)
1 – луковица
Соль и черный перец
К яйцам добавляем соль и сахар, майонез, мягкое сливочное масло, подсолнечное масло и в
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Шоколадная пропитка:
Масло сливочное - 100 г, какао порошок - 1 столовая ложка, сгущенное молоко - пол банки.
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку. Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло. Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно теплый или горячий корж.
Сироп кофейный:
Вода - 1 стакан, коньяк - 1 cтолов .ложка, кофе молотый - 2 cтолов. ложки, сахар - 1 стакан.
Сахар залив