Троица – что это за праздник: День Святой Троицы – важный праздник для верующих людей. Какие обычаи и традиции с ним связаны, и что нельзя делать в этот день? 4 июня 2023 года православные празднуют День Святой Троицы. Этот день очень важен, так как событие, которое стало поводом для праздника, дало весомый толчок к развитию христианства. Чтобы понять, как нужно вести себя на Троицу, и что делать, необходимо немного узнать об истории праздника.
Ватрушки с творогом и черникой
РЕЦЕПТ (из указанного количества получается 12 больших ватрушечек)
Тесто:
Мука - 400 гр
Тёплое молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло (комнатной температуры) - 65 гр
Дрожжи сухие - 10 гр
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Ванилин
Начинка:
Творог 6-9% - 200 гр
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Ванилин
Ягоды любые по желанию ( у меня замороженная черника)
Также понадобится желток для смазывания и сахарная пудра для посыпки готовых ватрушек.
Приготовление:
В миске соединяем соль, сахар, дрожжи и тёплое молоко, добавляем яйцо и ванилин, затем частями вводим муку, в конце вмешиваем руками тёплое сливочное масло. Тесто должно получится нежным и почти не прилипающ