Тефтели с рисом в сметанном соусе Быстро и вкусно! Понадобится: 600 г фарша, 1 ст. вареного риса, 2 луковицы, 1 яйцо, 200 г сметаны, 1 ст. горячей воды, зелень, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Смешай фарш с рисом, луком, яйцом, солью и перцем. Сформируй тефтели и обжарь. Влей воду, смешанную со сметаной и туши 20 минут. Перед подачей присыпь зеленью.