Очень вкусное тесто для куличей
Хотите испечь свой кулич? Попробуйте вот такой рецепт теста. Немного сложно, но на выходе вкуснейше сдобно и очень хорошие ингредиенты. Куличи из него выходят действительно пышные и нежные.
Ингредиенты:
| 0,5 л молока
1 ч. л. соли
13 яиц
450 гр. сахара или 2 стакана
12 гр. сухих дрожжей или 100 гр. свежих
2,2-2,5 кг муки высшего сорта
200 гр. сметаны 20% жирности
2 пачки сливочного масла по 180-200 гр.
ванилин на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара
Как готовить:
1. Прокипятить молоко и остудить до теплого. В него ввести дрожжи, 3 ст. л. муки и 1 ч. л. сахара.
2. Оставить опару подходить в теплом месте.
3. Взбить все 13 яиц с сахаром при помощи блен
Очень вкусное тесто для куличей
Хотите испечь свой кулич? Попробуйте вот такой рецепт теста. Немного сложно, но на выходе вкуснейше сдобно и очень хорошие ингредиенты. Куличи из него выходят действительно пышные и нежные.
Ингредиенты:
| 0,5 л молока
1 ч. л. соли
13 яиц
450 гр. сахара или 2 стакана
12 гр. сухих дрожжей или 100 гр. свежих
2,2-2,5 кг муки высшего сорта
200 гр. сметаны 20% жирности
2 пачки сливочного масла по 180-200 гр.
ванилин на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара
Как готовить:
1. Прокипятить молоко и остудить до теплого. В него ввести дрожжи, 3 ст. л. муки и 1 ч. л. сахара.
2. Оставить опару подходить в теплом месте.
3. Взбить все 13 яиц с сахаром при помощи блен