Пицца на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
- 4 ст ложки сметаны
- 4 ст ложки майонеза
- 2 яйца
- 9 ст ложек без горки муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
- сосиска
- салями
- кетчуп
- сыр
- помидор
- либо все что вам пожелается
Приготовление:
Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, режем сосиски, салями, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем тертым сыром.
Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро. Приятного аппетита!
Мандачелло быстрый рецепт Ингредиенты: 4-5 крупных мандарина 100 гр. сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие) 0,5 л. водки Приготовление: Для начала мандарины хорошо помыть от воска. Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром. Убрать банку на 1 день до полного растворения сахара. Через день достать банку и влить водку. Снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре. Хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться. Подавать со льдом или в коктейлях.
#супы Куриное филе - 450 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей - пара стеблей Соль - 1 ч. л. (по вкусу) Перец черный горошек - 1/2 ч. л. Суп: Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр плавленый - 300 г Петрушка - несколько веточек Растительное масло - 2 ст. л. Сливочное масло - 30 г Приготовление: 1. Для бульона в кастрюлю выложить куриное филе, нарезанное кубиком, целую луковицу, морковь, разрезанные крупно стебли сельдерея, соль, перец горошек. Довести до кипения, снять пенку и варить 30 минут на среднем огне. 2. На сливочное и растительном масле обжарить лук и морковь. Сначала обжарить немного на высоком огне