Осипова Лариса Викторовна
Директор второй школы с 1995 по 2007 г.г.
Родилась 10 января 1964 года в г. Шумерле. После окончания средней школы № 7 начала работать старшей пионервожатой в средней школе №2. Закончила исторический факультет Горьковского Государственного педагогического института по специальности учитель истории и обществознания в 1988 году.
Школа № 2 стала постоянным местом ее работы. Здесь она трудилась сначала в качестве учителя истории и обществознания, затем – заместителем директора по внеклассной работе, а с 1995 года Лариса Викторовна – директор школы.
За многолетний добросовестный труд в области образования и активную общественную деятельность Осипова Лариса Виктор
Мягкие, пышные с сочной начинкой! Ингредиенты: Кефир 0,5л. Сода 1 ч/л (без горки) Соль 1 ч/л Сахар 1 ч/л Масло растительное 2 ст/л Мука 1кг.+- Для начинки: Фарш 500гр. Лук 2гол. Вода 50мл. Соль/перец по вкусу Приготовление: Развести в кефире соду, перемешать, а затем добавить все остальные ингредиенты и подсыпая муку замесить тесто. Тесто должно быть мягким, не сильно липнуть к рукам. Все ингредиенты тщательно перемешать. Раскатать тесто в тонкий пласт (0,5 см толщиной), вырезать кружочки и в центр каждого уложить начинку. Защипать края так, чтобы посередине осталась дырочка. Чуть придавить рукой и жарить с двух сторон начиная с открытой.