Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить
ФИЛЬМ О БОЙЦЕ ИЗ БАРАБИНСКА С ПОЗЫВНЫМ ШМЕЛЬ «Сибирь фронтовая» выпустила фильм о барабинском бойце с позывным Шмель. Евгений не герой из книг, он – настоящий человек, живущий в Барабинске, рядом с нами, а на СВО каждый день проходит испытание. Мы писали о нем и его медалях «За отвагу». Группа «Горка» из Барабинска именно для этого бойца собирала средства на квадроцикл. Эта мощная техника уже в дороге, и скоро подразделение, где служит Шмель, примет ее для выполнения сложных задач. «Сибирь фронтовая» создала необычное видео, где боец с позывным Шмель из Барабинска рассказывает о своем пути. Он не говорит о героических поступках, не возводит себя в ранг героя. Он просто рассказывает о том,