НА ЗАМЕТКУ: КАК ЛЕГКО И БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ КОРЕНЬ ИМБИРЯ
Если вы чистили имбирь ножом, то наверняка замечали, что им сложно срезать тонкий слой кожицы. Вместе с ней сходит и часть мякоти. Но можно не срезать кожуру, а соскабливать её обычной ложкой. Именно так делает известный повар Джейми Оливер. Знали об этом?