#пасха #кулич Ингредиенты на 3 кулича d9,h9 и 3 маленьких куличика Масло сливочное - 160 гр. Сахар - 200 гр. ванильный Сахар Соль - щепотка Яйца С1 - 4 шт. Творог 9% - 300 гр. изюм - 200 гр. Сок лимона - 1 ст.л. Цедра апельсина Мука - 300 гр. разрыхлитель - 7 гр. Сода - 1/2 ч.л. Все ингредиенты комнатной температуры . 1. Масло перетереть с сахаром , солью и ванильным сахаром 2. Постепенно вводим яйцо, начинаем взбивать до пышной массы . После того как ввели 4 яйцо добавляем творог. Добавляем изюм . Добавляем сок лимона , цедру 3. К муке добавляем соду , разрыхлитель просеиваем и перемешиваем до получ
#пасха #кулич Опара: 🕊️теплое молоко 100 грамм (или миллилитров) 🕊️дрожжи сухие 7 г 🕊️щепотка сахара 🕊️мука 50 г Тесто: 🕊️2 яйца 🕊️Сахар 70 г 🕊️цедра 1 лимона или апельсина 🕊️ сливочное масло 30 г 🕊️ ванильный Сахар 20 г 🕊️ соль 1/4 чайной ложки 🕊️ мука 300 г Начинка: 🕊️ мягкое сливочное масло 100 г 🕊️ сухофрукты 150 г 🕊️ корица Рецепт для трех куличей диаметром 9 см Для опары смешиваем теплое молоко, сахар, дрожжи и муку. Ставим в теплое место на 15-20 минут. Я нагреваю духовку до 50 градусов, выключаю и ставлю опару или тесто в нее В это время в чаше смешиваем яйца, соль, сахар, мягкое масло комнатной температуры
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.