Капуста провансаль .
Капусту порезать и в банку слоями :
капуста,
свекла,
чеснок ...
можно добавить кто что любит
Залить классическим маринадом горячим
Через сутки готова .
На 1.5 литра воды -
200 гр сахара ,
200 гр уксуса 9% ,
3 ложки соли без верха ,
150 гр растиельного масла .
Но дело вкуса , сахар , соль . все по - вкусу.
Клубничное варенье, без варки (в собственном соку)
Подготовленные ягоды (помыть, очистить) Присыпать сахаром (из расчёта 1кг ягод-250г сахара) И дать настояться при комнатной температуре 8-10 часов, переодически помешивая Затем разложить ягоды по банкам и залить оставшимся соком Накрыть банки крышкой и стерилизовать (банку 0,7 стерилизую 10 мин) Далее закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания
Когда листья чеснока прорастают из почвы, рекомендуется подкармливать растения азотным удобрением для стимуляции их роста и развития. Для этого разводят 1 столовую ложку мочевины в 10 литрах воды и используют на 10 литров раствора на каждый квадратный метр посадочной площади.
При достижении листьями чеснока высоты 10-15 см, проводят процедуру подсыпки золы вокруг луковицы после отгребания земли. Затем землю возвращают на место. Эту операцию рекомендуется повторять при появлении цветоносов.
Эффективное подкармливание чеснока азотным удобрением способствует активному росту растений и формированию крупных луковиц. Добавление золы также обогащает почву полезными элементами и защищает растения