на 100грамм - 184.45 ккал
Б/Ж/У - 9.46/5.65/25.39
Ингредиенты:
Кефир 1%— 250 гр.
Творог 5% — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Овсяные хлопья (геркулес) — 200 гр.
Курага, чернослив, изюм — по 50 гр. каждого
Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Творог, яйца и кефир хорошо перемешиваем, затем добавляем соду и овсяные хлопья. Вновь все перемешиваем и даем тесту постоять 15-20 минут, чтобы набухла овсянка. Заливаем горячей водой сухофрукты, даем немного настояться, пока не станут мягкими, затем сливаем воду и режем чернослив и курагу на кусочки.
В овсяное тесто добавляем подготовленные сухофрукты и перемешиваем. В форму (у меня диаметром 22 см силиконовая) выкладываем тесто и ставим запеканку в духовку при 190°С примерно на 30-35 минут, пока не подрумянится, также проверяем готовность запеканки деревянной палочкой или зубочисткой. Поверхность запеканки перед выпечкой можно посыпать любыми пряностями, например, корицей.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев