ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ Пирог очень простой, но до чего же вкусный…Приготовьте и вы не пожалеете! Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя - 200 гр сметаны (у меня 20%) - 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин) - 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки) - 1,5 стакана муки (стакан 240 мл) - 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр Приготовление: 1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом 2. Растопить масло. 3. В большой м
Запеканка из тыквы и картошки с фаршем Попробуйте запеканку с сочным мясом и овощами под слоем нежного тыквенного пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква 1 кг Картофель 3 штуки Сливочное масло 30 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Лук репчатый 1 штука Морковь 2 штуки Болгарский перец 1 штука Растительное масло 1 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Фарш говяжий 500 г Помидоры 2 штуки Замороженный зелёный горошек 150 г Кукурузный крахмал 2 ст. ложки Вода 50 мл Сыр по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыкву и картофель очистите, нарежьте кубиками. Отварите в воде или на пару до мягкости. Добавьте сливочное масло и пюрируйте. Посолите и поперчите. Порубите лук, морковь и болгарский перец. Разогрейте
ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 штук Творог 11% - 500 граммов Сметана 15% жирности - 100 граммов Сахар - 1,5 мульти стакана Крахмал картофельный - 2 столовые ложки Сахар ванильный - 1 пачка Приготовление: Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола. 1. Отделяем куриные желтки от белков. 2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином. 3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности