ПРАЗДНИЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-КРЕОЛЬСКИ
Потребуется:
Филе куриное — 600 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (крупный помидор) — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 6 шт
Шампиньоны (не большая баночка маринованных мелких шампиньонов) — 1 бан.
Сыр твердый — 100 г
Соль
Перец черный
Желток яичный — 1 шт
Масло растительное (3 ст. ложки для обжарки котлет, 1 ст. ложка для смазывания формы перед запеканием котлет, 2 ст. ложки для пассеровки лука) — 6 ст. л.
Вода (Для отваривания картофеля и смачивания рук при формовке котлет)
Как приготовить:
Филе куриной грудки пропустить через крупную решетку.
В миску добавить куриный фарш из филе грудки, яичный желток, белок
Салат "Новогодняя шишка"
ИНГРЕДИЕНТЫ
копченная грудка 500 г
большая луковица - 1 шт.
3-4 отварных картофелины (среднего размера)
3 шт. вареных яйца
сыр твердый (голландский, российский и т.п.)
укроп для украшения
майонез 100-200 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Первый слой: порезанная копченая грудка с маринованным луком (маринад: соль, сахар, уксус, охлажденная вода. Мариновать минут 10). Выложить на тарелку и смазать майонезом.
Шаг 2
Второй слой: варенный очищенный картофель, режем, выкладываем и смазываем майонезом.
Шаг 3
Третий слой: варенное яйцо на терке.
Шаг 4
Четвертый слой: сыр на терке дальше смазываем майонезом. Посыпаем все мелко нарезанным укропом. Украшаем все подсушенн
Вкуснятина
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КВАС
Его можно пить не только в жару, но и в качестве профилактики иммунитета в холода - это нереальный фонтан витамина С! Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях.