Клубничный десерт на сметане и ряженке - отличная замена мороженому. Готовится за считанные минуты и очень просто, единственная трудность - дождаться его застывания. Но, затем вы сможете насладиться этим изумительным десертом, особенно в жаркий день Рецепт от Алёны Митрофановой: Сметана (20%) 300 г, ряженка 300 г, сахар 80-100 г, сахар ванильный 2 ч.л., желатин 20 г, вода 40 мл, клубника 700 г.