ГОТОВИМ: Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Затем превратить в пюре и добавить мелко нарезанную колбасу, измельченный лук, натёртый сыр, муку, яйцо . Все хорошо перемешать и переложить в кондитерский мешок или пакет. У мешка отрезать уголок и отсадить «колбаски» в разогретое растительное масло, жарить до красивой золотистой корочки. ⠀⠀⠀ Приятного аппетита