Сегодня готовлю очень вкусный пирог с картошкой и сыром: тонкое хрустящее тесто, много начинки и никакой духовки, такой пирог точно стоит того, чтобы его приготовить. Тем более, что готовится он очень быстро и просто: чтобы замесить тесто, потребуется не более 5-7 минут, а в качестве начинки вчерашняя пюрешка и сыр по вкусу. Попробуйте, это тот самый случай, когда вчерашнее картофельное пюре получается вкуснее мяса:))
========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука - 220-250 г. +-
Соль - 1/2 ч. ложки
Молоко - 150 мл.
Мягкое сливочное масло - 30-40 г.
Для начинки:
Картофельное пюре - 300-350 г.
Сыр - 150
Суточные малосольные огурчики на минералке
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.