9 мая наша страна отмечает главный праздник - День Победы! С уважением, почтением и трепетом мы относимся к этой великой дате! Низкий поклон поколению победителей, светлая память погибшим! Не щадя своей жизни, они сражались на фронте и на износ работали в тылу. Они боролись за наше право жить, честно работать, воспитывать детей, гордится своей Родиной. Их подвиг никогда не будет забыт. Сегодня наша страна вновь столкнулась с вызовом, когда мы должны проявить силу духа и сплоченность. В единстве народа сила России! Победа всегда будет за нами. С праздником, с Днем Победы! #9мая#ДеньПобеды#ЕдинаяРоссия
Куриная печень по-итальянски
Ингредиенты:
500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.
Приготовление:
Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я чеснок порубил мелкими кубиками).
С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (я просто порезал черри мелкими дольками).
Выкладываем равномерно на
ТОП-7 ПРЕВОСХОДНЫХ РЕЦЕПТОВ С ГОВЯДИНОЙ
1. Домашнее вяленое мясо - отличная замена вредной колбасе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг говядины
● 40 гр. морской соли
● 30 гр. сахарозаменителя
● 4 гр. молотого кофе
● 10 гр. крупно смолотого черного перца
● 10 гр. ягод можжевельника, разбить
● 5-6 лавровых листа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем пряности, соль и сахарозаменитель, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка.
2. Закрываем пищевой пленкой, ставим сверху дощечку или узкую тарелку так, чтобы покрыла всю поверхность куска, и кладем на нее груз. Отправляем наше сооружение в холодильник мариноваться