Манты с картошкой и мясом! Тесто: 1 кг муки 2 яйца Соль по вкусу Вода 700 мл Тесто должно быть не сильно твердым, но и не мягким Начинка: 1 кг рубленного фарша 1 кг картофеля, мелкие кубики 2-3 средних лука Соль, перец по вкусу Приправы по вкусу Раскатать тесто тонко 2 мм, нарезать на квадраты, положить начинку и слепить манты. Варим манты в пароварке 50 минут. Не забудьте смазать растительным маслом все секции пароварки, иначе манты прилипнут. Подаем манты со сметанкой с чесноком.