ПП-ПИЦЦА ИЗ ОВСЯНКИ НА СКОВОРОДЕ КБЖУ - 128/ 7/ 4/ 15 Ингредиенты для основы: Овсянка 100 гр Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 % Яйцо 1 шт Соль - щепотка ⠀ Для начинки: Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл) Помидоры 100 гр Креветки очищенные 60 гр Сыр моцарелла для пиццы 30 гр Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу) Зелень для украшения Приготовление: Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём чтобы взялся низ. Переворачиваем. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин пока не расплавится
Мясной рулет
Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт.
- Фарш - 500 г.
- Молоко - 4 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. 4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень.
2. Сырое яйцо взбейте с молоком.
3. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте.
4. Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца.
Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо оказалось внутри. Придайте фаршу форму рулета.
5. Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут.
6. Посыпьте готовый рулет зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт родом из СССР. Просто, вкусно, доступно, бюджетно!
Молочные коржики
Этот очень простой рецепт, как будто был специально придуман для школьных буфетов. В составе теста для коржиков только самые простые продукты, которые были доступны “от Москвы до самых до окраин”. Готовятся коржики буквально за 15 минут. При всем этом, на выходе - отличная выпечка - вкусная, сытная и стоит сущие копейки.
Рецепт молочных коржиков
мука - 400 г
сахарный песок - 200 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт
молоко - 80 мл
разрыхлитель - 10 г
ванильный сахар - 5 гр
В теплом молоке растворяем сахарный песок, добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Му
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кус