Торт "Ферреро Рoше"
Ингредиенты:
130 г сахара
4 яйца
80 г муки
30 г какао
30 г растительного масла
40 г молока
1 ч.л разрыхлителя
Для безе:
4 белка
300 г сахара
Щепотка соли
Для крема:
300 г сливочного масла
380-450 г сгущеного молока
Приготовление:
Белки засыпаем сахаром и солью. Взбиваем сначала на средней скорости, через 2-3 мин увеличиваем до максимальной и взбиваем до консистенции как на видео.
Сушим при 120 градусах 3-4 часа. Время зависит от духовки. Количество сгущенки можно регулировать, т.к она бывает разной, то слаще, то менее. Поэтому пробуйте. Далее вам остаётся только собрать торт, перед этим подготовьте фундук. Просушите его при 140 градусах в духовке мин 15-20 и остудите.
СОВЕТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СПРАВИТЬСЯ С ТРУДНОСТЯМИ
1. ЧТО ЕСТЬ, ТО ЕСТЬ.
Если ты не можешь принять ситуацию такой, как она есть, знай, что это — корень твоих страданий. Учись смиряться с тем, что не в силах изменить. Так ты не будешь тратить свою энергию на бесцельные душевные муки и сможешь ясно мыслить. Кроме того, удивительный факт: как только ты отпустишь ситуацию, искренне и полностью, всё наладится!
2. ПЕРЕСТАНЬ ВСЁ УСЛОЖНЯТЬ.
Делать проблему на пустом месте — мы так все это любим. Остановись! Перестань окрашивать реальность в темные цвета. Всё зависит от твоей точки зрения, если смотреть на вещи с позитивной стороны — новые проблемы н