Салат "Жёлтенький" (2 варианта приготовления)

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы (желательно молодой, с ней салат нежнее),
300 г отварной куриной грудки (во втором варианте можно использовать консервированный тунец),
150 г свежего огурца,
3 вареных яйца,
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить порезанное мясо, нанести майонез (как и на все остальные слои), затем огурец, натертые вареные яйца и кукуруза. Во втором варианте можно использовать консервированную рыбу, от чего салат можно приготовить еще быстрее.
2. Салат можно оставить на пропитку в течение часа, но и без неё он достаточно сочный.
Приятного аппети

Сочный капустный салат с кукурузой и копченой колбасой

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты (будет еще вкуснее, если использовать пекинскую капусту),
150 г копченой колбасы,
150 г свежего огурца,
150 г консервированной кукурузы,
1 пучок зелени или зеленого лука,
майонез или сметана для заправки салата,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, всыпать кукурузу, добавить колбасу и свежий огурец порезанные в виде тонкой соломки. Всыпать измельченную зелень.
2. Добавить несколько ложек майонеза или сметаны, посолить, поперчить и можно кушать.
Приятного аппетита!
#салаты

Салат "Крабовый"

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек (можно заменить на креветки),
4 вареных яйца,
1 банка консервированной кукурузы,
майонез, соль, перец и чеснок по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки и вареные яйца порезать, всыпать кукурузу и заправить майонезом в который можно добавить чеснок.
Вот такой простой, но вкусный салат получился.
Приятного аппетита!

Нежные "Ленивые" вареники с творогом

Ингредиенты:
0,5 кг творога,
2 небольших куриных яйца,
3 столовых ложки сахара,
1 стакан муки,
3 ст ложки манной крупы (можно не добавлять, но с ней манки нежнее),
1 щепотка соли,
50 г сливочного масла (растопленного).
Приготовление:
1. В творог добавить соль с сахаром и яйца с маслом. Тщательно перетереть, чтобы не было крупных крупинок.
2. Добавить муку и манку. Тщательно замесить.
3. Оставить тесто на 20 минут, чтобы за это время манка разбухла.
4. Далее, раскатать и порезать.
5. Сварить до готовности.
Приятного аппетита!

Салат "Стожки"

Ингредиенты:
200 г моркови по корейски,
200 г свеклы по корейски,
200 г порезанной пекинской или белокочанной капусты,
200 г обжаренной курицы или другого мяса,
чипсы или картофельная соломка по вкусу,
майонез по вкусу.
Приготовление:
В центр блюда выложить мясо, полить соусом или майонезом, а остальные ингредиенты выложить вокруг мяса. О том как приготовить картофельную соломку, а так же приготовить свеклу и морковь по корейски, мы рассказывали ранее.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Салат "Одуванчик"

Ингредиенты:
1 банка консервированной сайры или той рыбы, что вам по вкусу,
100 г натертого сыра,
1 луковица,
5 вареных яиц,
1 вареная морковь,
майонез по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить рыбу, смазать майонезом, как и следующие слои, затем измельченный лук, натертую вареную морковь, половину порции натертых яичных белков, натертый сыр, оставшиеся белки и желтки.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Салат "Сытый кореец"

Ингредиенты:
300 г моркови по корейски,
300 г отварного или обжаренного мяса,
1 стручок сладкого перца,
1 маринованный или соленый огурец,
соевый соус и растительного масло для заправки салата.
Приготовление:
1. Перец порезать. Для того чтобы он был более нежным, его можно слегка обжарить.
2. Добавить порезанное отварное мясо.
3. Огурец порезать и добавить в месте с морковью в салат.
4. Полить соевым соусом и растительным маслом.
Салат готов.
Приятного аппетита!

Фаршированные яйца с красной рыбой

Ингредиенты:
5 вареных яиц,
немного красной рыбы (по вкусу),
1 ст ложка майонеза,
горчица по вкусу,
зеленый лук для украшения.
Приготовление:
1. Яйца сварить, почистить и разрезать пополам. Вынуть желтки и растереть их с майонезом и горчицей.
2. Наполнить желтковым кремом оставшиеся белки и украсить рулетиками из красной рыбы. Посыпать зеленным луком.
Закуска готова.
Приятного аппетита!
#закуски

Вкусный салат с белокочанной капустой

Ингредиенты:
700 г белокочанной или пекинской капусты,
4 вареных яйца,
1 свежий огурец,
1 пучок зелени.
Для заправки:
3 столовых ложки сметаны,
1 чайная ложка горчицы,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, добавить порезанные вареные белки, зелень и огурец.
2. Заправить сметаной с горчицей и протертыми яичными желтками.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Румяные драники

Приготовление:
1. 500 г картофеля натереть на средней терке. Сок слегка отжать. Добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку муки. По вкусу можно добавить 1 измельченную луковицу. Посолить, поперчить.
2. Порционно выложить на сковороду и обжарить с двух сторон.
Вот такие драники получились.
Приятного аппетита!
#драники

Вкусное печенье "Звездочки"

Ингредиенты:
3 стакана муки,
250 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 ч ложка разрыхлителя,
2 куриных яйца,
0,5 ч ложки ванильного сахара,
повидло или варенье по вкусу.
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и ванильный сахар. Всыпать муку с разрыхлителем.
2. Замесить тесто, и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Тесто раскатать и вырезать звездочки. На половине заготовок вырезать маленькую звездочку, чтобы после выпечки получилось окошко.
4. Звёздочку без выреза смазать повидлом или вареньем, положить заготовку с вырезом.
5. Поместить на противень

Вкусный салат с яичными блинчиками и грибами

Ингредиенты:
2 куриных яйца,
100 г отварного куриного мяса,
200 г шампиньонов,
1 свежий огурец,
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы обжарить до готовности. Если нет шампиньонов можно заменить другими грибами по вкусу.
2. Яйца взбить, посолить и испечь блинчики. Можно добавить немного майонеза, тогда блины будут вкуснее.
3. Порезать блины в виде соломки.
4. Порезать огурец и отварное мясо так, как вам по вкусу в салате.
5. Объединить ингредиенты в салатнице, добавить майонез и перемешать. Украсить по вкусу.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#Сала

Закусочные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:
1 банка шпрот,
1 свежий огурец,
3 вареных яйца,
50 г натертого сыра (твердого или плавленого),
чеснок по вкусу,
майонез, соль и перец по вкусу,
укроп и зеленый лук по вкусу,
ломтики хлеба.
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натереть. Добавить майонез, чеснок и измельченный лук. Перемешать.
2. Смазать полученной смесью ломтики хлеба и выложить шпроты. Украсить укропом и тонко порезанным огурцом.
Приятного аппетита!
#закуски

Рецепт сочного шашлыка

Ингредиенты:
2 кг свинины,
3 крупных луковицы,
1 литр кефира,
соль и перец по вкусу,
специи для мяса по вкусу.
Приготовление:
1. Мясо порезать кусочками нужного вам размера.
2. Лук порезать и помять чтобы он выделил сок.
3. Добавить к луку мясо, всыпать соль с перцем и специями.
4. Залить кефиром и перемешать.
5. Через 3 часа можно жарить шашлык.
Приятного аппетита!
#шашлык

Салат "Рыжик"

Ингредиенты:
150 г натертого сыра (можно использовать плавленый сырок),
150 г натертой свежей моркови,
3 вареных яйца,
2 зубчика чеснока,
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца сварить и почистить, затем натереть, как и сыр с морковью
2. Заправить майонезом с чесноком, посолить, поперчить и можно кушать.
Приятного аппетита!

Простой способ как замариновать репчатый лук для салатов и шашлыка

Приготовление:
1. 300г репчатого лука нашинковать.
2. В стакане воды развести 2 столовых ложки яблочного уксуса, столовую ложку сахара и соль по вкусу.
3. Полученным маринадом залить лук и оставить на 1 час, после чего процедить, добавить укроп, полить растительным маслом и можно кушать.
Приятного аппетита.

Салат "Восьми-цветик"

Приготовление:
1. Возьмите в равном объеме красный и желтый перец, а так же колбасу, консервированную кукурузу, огурцы, натертый сыр и зелень (это может быть как зеленый лук, так и укроп, а можно добавить и то и другое).
2. Выложите рядом на салатницу, в центр которой поместить нарезку из колбасы, а между ингредиентами сделать разделитель из майонеза.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Салат "Сочный"

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты (можно использовать пекинскую капусту),
200 г крабовых палочек,
200 г консервированной кукурузы,
200 г свежего огурца,
репчатый лук по вкусу,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
Овощи нашинковать, всыпать кукурузу и заправить майонезом. По вкусу добавить зеленый или репчатый лук. Крабовые палочки можно заменить на кальмары или креветки, тогда салат будет более вкусный и полезный.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Мясной салат "Шахтерский"

Ингредиенты:
400 г отварной говядины,
1 красная луковица,
2 средних соленых огурца,
4 зубчика чеснока,
лавровый лист, соль и перец по вкусу,
80 мл растительного масла.
Приготовление:
1. Говядину сварить и разобрать на волокна.
2. Добавить порезанные огурцы и лук.
3. А теперь самое важно в этом салате, это заправка. Для неё прокалить в течение 2 минут на масле чеснок и лавровый лист. Процедить заправку и полить ею салат.
4. Оставить салат на ночь в холодильнике. Можно подавать и раньше, но именно спустя 8 часов пропитки он наиболее вкусный.
Приятного аппетита!
#салаты