Польза томатов для здоровья
Учёные из США исследовали пользу томатов для здоровья. Они обнаружили в томатах ряд метаболитов — молекул, образующихся в результате обмена веществ. Метаболиты представляют собой стероидные алкалоиды, которые образуются исключительно в томатах и снижают всасывание холестерина, уменьшают пролиферацию раковых клеток и атрофию мышц.
Также авторы исследования считают, что один из способов, которым помидоры могут принести пользу здоровью человека, заключается в их способности стимулировать выработку ферментов, которые позволяют выводить потенциально токсичные соединения.
Взято с сайта: https://8doktorov.ru#ВашиКлючиКЗдоровью#8докторов
Как сохранить здоровье мышц с помощью питания
Исследовательская группа из Университета Саншайн-Кост в Австралии выявила взаимосвязь между симптомами мышечной дегенерации у пожилых людей и содержанием в их
рационе продуктов, вызывающих воспаление. Учёные обнаружили, что ослабление мышц с возрастом может быть связано с питанием.
Анализируя данные опроса 200 взрослых в возрасте от 65 до 85 лет, учёные пришли к выводу, что потребление 5 порций овощей и 2 порций фруктов ежедневно способствует максимальному балансу в рационе. В сочетании с регулярной физической активностью такой подход к питанию способствует здоровому старению и снижает риск развития мышечной слабости у пожилых людей.
#ВашиКлюч