Самое сложное в этом блюде - купить все ингредиенты, а вот готовить легко, в скороварке ещё и быстро.
✍️Ингредиенты:
➕свиные ножки - 3 штуки
➕курица целая - 1 штука
➕чеснок по вкусу
➕соль, перец
🧑🍳 Приготовление:
🔹Хорошо промыть ножки, замочить в холодной воде на час, снова промыть.
🔹В скороварку выложить курицу, ножки и залить водой, чтобы она покрывала мясо и была выше на 2-3 сантиметра. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности. Без скороварки это около 4-5 часов, а в скороварке часа 2.
🔹Даём мясу немного остыть, снимаем его с костей.
🔹Нарезать мелко чеснок, выложить мясо и залить бульоном и присыпать перцем. Оставить в холодильнике до застывания.
Кушайте с удовольствием!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2