Куриные котлетки

Нам понадобится:
Филе куриное 400гр.
Морковь 150гр.
Чеснок 3 зуб
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Соль, перец
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, морковь и чесноком.
Солим, перчим и добавляем яйцо.
Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты.
Жарим котлетки по 7 минут с каждой стороны.

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Для теста:
90гр творога + 50гр ц/з муки + 1желток + сахзам
⠀
Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто
Распределяем по дну формы
⠀
Начинка:
200гр вишни +
15гр кукур крахмала + сахзам
⠀
Смешиваем вишню, кукур крахмал и сахзам по вкусу
Выкладываем на дно формы, бортики можно смазать белком
Выпекаем при 180град 25-30мин