Куриный шашлык

#мясо
Ингредиенты:
Филе - 700 гр
Лук большой
Соевый соус - 3 ст ложки
Томатная паста - 1 ст ложка
Соль - 1/2 с.л.
Смесь перцев
Приготовление:
Филе нарезаем на небольшие кубики. Добавляем лук соевый соус, томатную пасту, соль и перец.
Все перемешиваем и маринуем в холодильнике минимум на 1 час. Затем нанизываем на шпажки и обжариваем на растительном масле, на среднем огне, с двух сторон. Подаём на лаваше с петрушкой или кинзой

Просто и быстрое,творожное печенье «как в детстве»

#закуски
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Творог - 180 г
Мука - 500-600 г
Сода - 1 ч ложка
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление :
В миске смешиваем все ингредиенты кроме муки.
MvKV просеиваем и постепенно добавляем к массе .
Замешиваем мягкое тесто ,такое , что б не липло к рукам.
Формируем колбаску и с помощью ножа разделяем на порционные печеньки.
Формируем руками круги и обсыпаем сахаром ,как на видео.
Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 30 минут.
Автор: @_diana_stepanyan

Полезный быстрый завтрак!

Ингредиенты:
Шпинат 2 горсти
Яйца 3 шт
Мука цельнозерновая2 ст.л
Соль,перец по вкусу
Творожный сыр 2 ст.л
Помидор 1/2 шт
Курица неск ломтиков
Сыр 20 гр

Как приготовить быструю и вкусную Пасту из фарша, перца, шпината и сыра!

#Паста
Ингредиенты:
Состав на 3-4 человек:
250г макароны
300г фарша говяжьего
1 красный лук
2 перца (желтый и красный)
80 г шпината для белых листовых
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
200 мл овощного бульона
200мл (легкий) крем
50 г тертого сыра
1 чайная ложка сладкой паприки
1 ч л итальянских трав
2 столовые ложки оливкового масла
Подготовка:
Очистить лук и чеснок и мелко нарезать кубиками.
Убрать сердцевину перца и нарезать перец мелкими кубиками.
Готовим макароны по инструкции по упаковке.
Оливковое масло разогреть на большой сковороде и обжарить фарш до крошки.
Сезон со сладкой п

Треска в сырно-томатном суфле на обед!

Ингредиенты:
Филе трески или любой белой рыбы 600 гр
Сметана 80 гр
Помидоры 2-3 шт
Сыр 50 гр
Томатная паста - 80 гр.
Зеленый лук по желанию
Запекать 25 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

#закуски
Ингредиенты:
На противень выстилаем пергамент , выкладываем сладкий красный перец целиком, немного сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин.
Готовим начинку:
Рис длиннозерный 80 г. отварить
Репчатый лук- 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Шампиньоны- 400 гр.
Куриная грудка- 400 гр.
Помидор 1 шт.
Соль и перц по вкусу
Куркума
Зелень свежая
Перец разрезаем вдоль, убираем семена и заправляем начинку, пересыпаем тёртым твёрдым сыром и снова отправляем в духовку на 15 минут при той же температуре.
Автор: @yana_sad_19

Красный Шашлычный соус!

Ингредиенты:
Чеснок 8-10 зубчиков
Томатная паста 3 ст. л
Соль, сахар, перец по 1 ч. л
Укроп пучок
Растит. масло 50 мл
Вода 100 мл
Приятного аппетита!