Очень простая и быстрая закуска, но в то же время, очень вкусная.
Ингредиенты:
-Сосиски 7 шт.;
-Лаваш 3 листа;
-Яйца вареные 3 шт.;
-Сырое яйцо 1 шт.;
-Сыр желтый 150 гр.;
-Сметана 3 ст.л.;
-Укроп;
-Молоко 2 ст.л.;
-Соль, перец.
Как готовить:
1. Вареные яйца и сыр натрите на терке. Смешайте со сметаной, посолите, поперчите.
2. Лаваш нарежьте на полоски.
3. На край лаваша положите начинку, смажьте. Выложите сосиску и заверните трубочку.
4. Сделайте кляр из яйца, молока и укропа. Просто взбейте 1 яйцо, добавьте молоко и зелень. Обмокните в нем готовые трубочки.
5. Обжарьте с каждой стороны по 1-2 минуты
Приятного аппетита.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК
Хрустящие маринованные огурчики для бургеров!
Простой и проверенный рецепт
Нарежьте 1 кг огурцов толщиной 0,5 см и 2 луковицы кольцами, посыпьте 3 ст. л. крупной соли и оставьте под прессом на 3 часа.
Затем промойте водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода. Для маринада смешайте 400 мл яблочного уксуса 6%, 2 стакана сахара, 2 ст. л. семян горчицы, 0,5 ч. л. перца горошком, пару колечек острого перца и 2 ст. л. куркумы.
Доведите до кипения и залейте огурчики, уложите в стерилизованные банки. Закройте крышками и оставьте для остывания.
Через пару недель можно снимать пробу