Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 3 рулета:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 250 г теплого молока или сливок 10%
• 25 г свежих прессованных дрожжей (10-11 г сухих)
• 150 г сахара (200 г для куличей)
• 5 г соли
• 2 яйца + 1 белок
• 2 пакетика ванилина или ванильного сахара
• 1 ст.л. коньяка или рома
• 100 г сливочного масла
• 1 ст.л. растительного масла
• 750 г муки в/с
ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1 желток
• 1 ст.л. молока
• 30 г сливочного масла
ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 300 г сухого пищевого мака
• 300 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо или белок
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.