Ингредиенты:
Для теста :
Мука пшеничная ....600 гр
Соль .........................1 ст.л
Вода ........................200-220 мл
Яйцо ........................1 шт
Растительное масло ..2-4 ст.л
Для начинки :
Говядина ...............400 гр
Курдюк ..................100 гр
Картофель ............400 гр
Лук .........................3 головки
Желтый перец ....1 шт
Красный перец ... 1 шт
Специи
Тмин ...................1 ч.л
Соль ....................1 ч.л
Черный перец молотый ....1 ч.л
Красный перец ...0,5 ч.л
Для украшения .. укроп
Смазываем ярусы мантоварки растительным маслом , а так же после того как будет блюдо готово , снова смазываем растительным маслом .
Подаем со сметаной и аджикой , получается очень вкусное , сытное блюдо . Готовится быстро и без заморочек .
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.