Салат "Рыбки в пруду"
Состав:
Шпроты-1 банка
картофель-2 шт.
морковь-2 шт.
репчатый лук-1 шт.
сыр-50 гр.
яйца 3 шт.
зелень для украшения
растительное масло для жарки
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в мундире,натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить,очистить,натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть.
От нескольких рыбок отделить хвостики и отложить.
Шпроты размять вилкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть.
На разогретой сковородке обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Слои:1 слой-картофель
2 слой-лук с морковью
3 слой-шпроты
4 слой-сыр
5 слой-яйца
Каждый слой смазывать майонезом,немного посолить,сверху салат украсить зеленью.
#рецепт#салат#шпроты#вкусно#сытно
Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
Нам понадобится: тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное соль черный перец молотый.