Салат «Охотничий»
Ингредиенты:
• Куриное филе - 250 грамм;
• Картофель - 2 шт.;
• Яйца куриные - 3 шт.;
• Морковь - 1 шт.;
• Огурцы маринованные - 2 шт.;
• Грибы маринованные - 150 грамм;
• Сыр твердый - 200 грамм;
• Майонез по вкусу.
Приготовление:
Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты - маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.
Для приготовления охотничьего салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
Это действительно очень вкyсно!
Закуска из помидоров
Нам понадобится:
- Помидоры 1,5кг.
- Свежий укроп 50г.
- Красный лук 300г.
- Чеснок 8 зубчиков.
- Растительное масло 9 ст.л.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Чёрный перец 1 ч.л.
- Французские травы 1,5 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Получается 4 банки по 0,5 литра
Приготовление:
Помидоры нарезаем дольками, лук полукольцами, а укром измельчаем. Перекладываем все в большую емкость. К натертому чесноку добавляем французские травы, черный перец, масло, уксус, соль и перемешиваем. Заливаем помидоры маринадом, перемешиваем и раскладываем по банкам. Закрываем и убираем в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь