💥 Дорогие читатели! По итогам голосования в интерактивном опросе, наиболее интересующая тема - заготовки на зиму. Мы подготовили для вас интересную подборку. 💥
#совет_рецепт Зимой нехватка витаминов и питательных веществ чувствуется особенно остро. Поэтому, имея под рукой большое количество овощей, фруктов, ягод и грибов, мы часто задаёмся вопросом: «Что можно заготовить на зиму в домашних условиях?». Наш ответ — всё, что только пожелаете. Пикантные маринады, засолка любимых овощей и грибов, варенье и джемы, салаты, заморозка овощей и ягод и даже готовые наборы для первых и вторых блюд! 💥 Болгарский перец, жареный с чесноком на зиму без стерилизации
Выбирайте, какая тема вам интересна? А в конце недели мы подготовим статью по тому варианту, который наберет большее количество голосов👇 😉
Results after voting
💥 Дорогие читатели! По итогам голосования в интерактивном опросе, наиболее интересующая тема - холодная закуска. Мы подготовили для вас интересную подборку. 💥
#факт Закуска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие закуски. Закуски изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закуски популярны солёные или маринованные огурцы, квашеная капуста, чёрная и красная икра, овощная икра, салаты, шпроты и другие рыбные консервы, сельдь, солёная рыба, солёные грибы, пирожки, бутерброд
😋 Друзья!В нашей группе стартует новый конкурс - кулинарная викторина.😋 Правила такие: 💥 В этой группе в течение недели, начиная с сегодняшнего дня, будет задано 15 вопросов, связанных с кулинарией.😋 Как только вы увидите новый вопрос, нужно как можно быстрее ответить на него   в комментариях под постом. 👏 Первые 3 человека ответившие на все вопросы правильно получат в подарок смайлики на месяц👏 👏 👏 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ Вопрос №1✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ 💥 Какой город назы
Выбирайте, какая тема вам интересна? А в конце недели мы подготовим статью по тому варианту, который наберет большее количество голосов👇 😉
Results after voting
Закусочные бутербродики😋 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Отличный вариант для праздничного стола! Ингредиенты: - батон - 1 отварная свекла - 2 зубчика чеснока - майонез - филе селедочки - растительное масло для жарки Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка!
Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» . 😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Продукты: Фарш — 600 гр Хлеб -1 булка Лук репчатый — 2 головки Молоко — 1 стакан Соль, перец — по вкусу Сыр — 100 гр Бекон — 200 гр Растительное масло — для жарки Зелень — 1 пучок Чеснок — 2 зубка. Как приготовить горячую закуску Буржуй в телогрейке: Для начала нарежьте лук мелкими кубиками, и обжарьте его на растительном масле, до золотистой корочки Фарш солим, перчим по вкусу. Из хлеба в
📌 У многих народов со свеклой связаны различные суеверия. Древние персы, например, считали ее символом ссор, раздоров и сплетен. Если кто-то хотел «насолить» сопернику, то тайно подбрасывал ему в дом свеклу. Саксы угощали вареной свеклой жениха, которому отказывались отдать в жены свою дочь.📌 👌 У русских же считалось, что свекольный отвар уничтожает вредных насекомых. Так, с наступлением «бабьего лета» во многих деревнях совершался обряд захоронения мух, тараканов и прочих насекомых, замуров
Из чего готовят тофу?
Results after voting
Салат с кабачками и курицей😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты: Куриное филе – 200 гр. Молодой кабачок – 200 гр. Болгарский перец – 200 гр. Сахар-1 ст. л Оливковое масло – 1 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Лимон – 0,5 шт Базилик – несколько веточек Кунжут – 5 гр. Соль – по вкусу Приготовление : 1.Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик. 2.Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на
Чили кон карне😋♨ ♨ ♨ ♨ ♨ Ингредиенты: 🍅Говяжий фарш 1 кг 🍅Лук репчатый, мелко нарезать 1 шт. 🍅Зелёный перец, нарезать кубиками 1 шт. 🍅Чеснок, измельчить 3 зубчика 🍅Кусочки томатов в собственном соку 400 г 🍅Томатная паста 400 г 🍅Консервированная красная фасоль, жидкость слить 450 г 🍅Говяжий бульон 750 мл 🍅Молотый кумин 1½ ч. л. 🍅Сахар 2 ч. л. 🍅Соль 2 ч. л. 🍅Молотый перец ½ ч. л. 🍅Порошок чили 2½ ч. л. Для подачи: 🍅Сметана 🍅Твёрдый сыр 🍅Кинза ⠀ Приготовление: 🥗На среднем
💢 😋 💢
#совет 🍅 Для помидоров главное — хорошая плотность, поскольку слишком сочные плоды могут легко развалиться. Отрежьте острым ножом верхний слой томатов, удалите мякоть и начините подготовленными продуктами. 🍅 Можно фаршировать помидоры, нарезав их половинками — так гораздо проще. Свежие или соленые огурцы для фарширования нарезаются вдоль или поперек, потом чайной ложкой выскребается мякоть, и огурцы заполняются начинкой. Помидоры и огурцы не обязательно тушить и запекать, хотя встречаются необ
Курица в лаймовом маринаде😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты: 🍅Куриное филе 750 г 🍅Оливковое масло 3 ст. л. 🍅Мед 0,25 стак. или по вкусу 🍅Сок лайма 0,5 ст. л. 🍅Приправы для курицы 2 ст. л. 🍅Соль 0,5 ч. л. или по вкусу Приготовление: 🥗Смешайте все ингредиенты для маринада. Поместите в маринад куриное филе и уберите в холодильник минимум на 1 час (чем дольше будет мариноваться филе, тем нежнее будет его вкус) 🥗Обжарьте филе на среднем огне 3–5 минут до золотистого цве
Салат "Екатерина Мудрая"😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Слоями: - отварное куриное филе - обжаренный лук + чеснок - майонез - ананасы консервированные - сыр - майонез Украсить гранатом. Не забываем солить.
Лепешки с мясом Лахмаджун - это турецкая пицца😋 📌Начинка Говяжий фарш 600-700 гр Помидор 2 шт Лук 1 шт Зелень пучок Соль, перец, специи 📌Тесто Вода 250 мл Сахар 1 неполная ст.л Соль 1 ч.л Дрожжи 1 ст.л Растительное масло 3-4 ст.л Мука 400 гр( может чуть меньше или больше понадобится) .⠀ 📌Лук, помидоры и зелень порезать и смешать с фаршем. Добавить соль и специи, перемешать. .⠀ 📌В тёплую воду насыпать сахар и дрожжи. Оставить на 10 мин. пока дрожжи активизируются. Затем влить растительное м
Show more
5 630 290 participants in the group
Очень простой рецепт рогаликов😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты: ●1 пачка (200 г.) масла ●3 стакана муки ●2 яйца ●1/2 стакана сахара ●10 гр. сухих дрожжей ●джем или варенье, повидло на ваш вкус. Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень. Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.